• UNO
  • Erşan Et
  • Altınmarka
  • Unilever Food Solutions
  • Türkova
    TÜRKOVA
  • Knorr
  • 5Yıldız
  • Koza Gıda
  • Feast
    Feast Alanya Bölge Bayiliği
  • Bağdat Baharat
  • UNO PROFESYONEL

Haftanın Ürünü
Hamburger Baharatı Kırmızıbiber,beyazbiber ve karabiber,soğan tozu,sarımsak ve kırmızı acı...
Ayın Ürünü
Avrupa ve amerika'da en Sok Satan Tropikal Meyve Sular Şimdi Türkiyede...

ARSLANLAR GIDA | MARKALARIMIZ \ President \ Geri
10001101
Mimolette Lille şehri etrafında üretilen, geleneksel Fransız peyniridir. Fransızların edam peynirine muadil olabilecek peynir arayışı sonrasında üretilen bu peynirin edamdan farklı turuncu renge sahip olmasıdır. İnek sütünden elde edilen bu peynir gençken parmesana benzer, yaşlandıkça değer kazanır. Yaşlandığında çiğnemesi zorlaşır ve fındığa benzer bir aroma kazanır.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

10000615
Bilinen en ünlü Fransız peyniri olma özelliği ile “peynirlerin kraliçesi” olarak ayrı bir üne sahip olan Brie, tatlı yapımında kullanılan başlıca peynirlerden biridir. inek sütünden elde edilen bu peynir, büyük tekerlekler halinde üretilir. Tadının en yoğun olduğu dönem peynir yüzeyinin kahverengiye dönüşmeye yaklaştığı aşamadır. Tahta bir kutu içerisinde saklanması önerilen Brie’nin, oda sıcaklığında servis edilmesi önerilir. Aromalı tadından dolayı krakerlerle servis edilmesi tavsiye edilir.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

10000891
İsmini “Emme” vadisinden alan, inek sütünden elde edilen Emmental peyniri, yumuşak tadı ve delikli yapısı ile tanınır. Emmental peynirini makarnalarınıza ve diğer yemeklerinize eklediğinizde eriyerek harika bir tat katar. Ayrıca eriterek sos olarak da yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Özellikle öküzgözü üzümünden elde edilmiş kırmızı şarap ile tüketilmesi tavsiye edilir.
Orjinal Ülke:
Alt Grup:

10000922
Çiğ sütten pişirilerek üretilen sıkı dokulu bir Fransız peyniridir. Erimeye ve kızarmaya yatkınlığı, onu mutfakların en gözde peynirleri arasına sokmuştur. Özellikle gratenlere çok yakışır. Tazesi su içerdiğinden daha esnektir ve henüz tadını bulmamıştır. 3-6 ay arasında tadını kazanır. 6-12 ay arasında ise meyve aroması daha da zenginleşir. Yaşını doldurmuş peynirin ise tadına doyum olmaz. Bu nedenle fiyatı genç bir Comte’den daha pahalıdır. Comte peyniri, eritilerek, rendelenerek ve dilimlenerek salatalarda, kanapelerde, sebze ve et yemeklerinde hatta balıklarda da kullanılır.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

10000615
Bilinen en ünlü Fransız peyniri olma özelliği ile “peynirlerin kraliçesi” olarak ayrı bir üne sahip olan Brie, tatlı yapımında kullanılan başlıca peynirlerden biridir. inek sütünden elde edilen bu peynir, büyük tekerlekler halinde üretilir. Tadının en yoğun olduğu dönem peynir yüzeyinin kahverengiye dönüşmeye yaklaştığı aşamadır. Tahta bir kutu içerisinde saklanması önerilen Brie’nin, oda sıcaklığında servis edilmesi önerilir. Aromalı tadından dolayı krakerlerle servis edilmesi tavsiye edilir.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

10001081
Dünyanın en ünlü eriyen peyniri olarak bilinmektedir. Alpler’de, Fransa-İsviçre sınırının iki kesiminde de yapılan bu peynirin Fransız versiyonu diğerine göre biraz daha yumuşaktır. Ancak, iki çeşidin de tatları birbirine oldukça benzemektedir. Üzeri küçük deliklerle kaplı bu peynirin yemeğe pek uygun olmayan, kırmızıya dönük bir kabuğu vardır.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

10000841
Yavaşça olgunlaşan diğer bir peynir türü olan Camembert, Brie gibi, yemeğe uygun yapıda olan kabuğu ile yumuşak ve kaymak kıvamında bir yapıya sahiptir. Bir kalıp (one wheel) sadece 24gr. gelmekte ve tahta bir kutu içinde muhafaza edilmektedir. İlk kez Normandiya'da Marie Fontaine adlı bir kadın tarafından yapılmıştır. İnek sütünden yapılan bu peynir de, Rokfor peyniri gibi, küflü bir peynir çeşididir. Özellikle tatlı yapımında sıkça tercih edilmektedir. Cabernet Sauvignon üzümünden elde edilmiş kırmızı şarapla tüketilmesi tavsiye edilir.
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:

Sağlık açısından mutlaka tüketilmesi önerilen keçi peyniri, yüksek protein ve enerji içerir. D vitamini açısından daha zengindir. Kahvaltıların yanı sıra yemeklerin ve salataların vazgeçilmezleri arasındadır. Keçi peyniri inek peynirine oranla daha az kalorilidir
Orjinal Ülke:
Ana Grup:
Alt Grup:


Başlık Dünya Mutfağı Aperatifleri
Soğuk bir içeceğin yanına veya yemek öncesind...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tex Mex Mutfağı
Meksika ile Amerika’nın güneybatı bölgesinin...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Jameika Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık İtalyan Mutfağı
Pizza, makarna, şarküteri ve peynir ürünleri g...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Fransız Mutfağı
Ördek Ürünleri,Hardallar,Donuk Aperatifler,Hard...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Alman Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Moleküler
Moleküler Gastronomi yiyecek ve içeceklerin insa...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Çin Mutfağı
Uzakdoğu yemek kültürünün en geniş kapsamlı...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Japon Mutfağı
Sağlıklı beslenmeyi kendisine ilke edinen Japon...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Kore Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tayland Mutfağı
Tayland mutfağı hindistan cevizi ve acılı kör...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Endonezya Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Hint Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Genel
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Pastacılık
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Dondurma / Gelato
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tatlılar
Koza Gıda, ülkelerin kendine özgü tatlıların...
Devamı için tıklayınız...

Başlık İçecekler
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Ekipman ve Dekorasyon Ürünleri
Koza Gıda, dünya mutfaklarının temel gıda ür...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Peynirler
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Mantarlar
...
Devamı için tıklayınız...

-Hepsini Gör-
  • Alanya
    24.8 °C
    En Yüksek En Düşük
    34.3 °C 19.7 °C
ALIŞ SATIŞ
USD 6.3050 6.3303
EUR 7.3714 7.4010
CHF 6.5049 6.5663
GMP 8.2888 8.3504
DKK 0.98662 0.99445
SEK 0.70670 0.71616
NOK 0.77095 0.77846