• UNO
  • Unilever Food Solutions
  • UNO PROFESYONEL
  • 5Yıldız
  • Erşan Et
  • Koza Gıda
  • Feast
    Feast Alanya Bölge Bayiliği
  • Türkova
    TÜRKOVA
  • Knorr
  • Altınmarka
  • Bağdat Baharat

Haftanın Ürünü
Hamburger Baharatı Kırmızıbiber,beyazbiber ve karabiber,soğan tozu,sarımsak ve kırmızı acı...
Ayın Ürünü
Avrupa ve amerika'da en Sok Satan Tropikal Meyve Sular Şimdi Türkiyede...

Çok esnek, şeffaf ve parlak bir jelleştiricidir.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0008
Modern gastrominin önemli unsurlarından olan küreleri hazırlamakta kullanılır.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

Köpük yapıcı toz katkı karışımıdır.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0003
Yüksek su tutma kapasitesi ile moleküllerin birbirinden ayrılmasını önler.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0005
Yüksek su tutma kapasitesiyle moleküllerin birbirinden ayrılmasını önler.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

Z.078.E.034.0002

Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0002
Kıvam arttırıcı özelliktedir.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0010
Yağ moleküllerini ve su moleküllerine bağlayan bir emülgatördür.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0009
Deniz yosunundan elde edilen ve klorür ile birleştiğinde küreler elde etmenizi sağlayan bir malzemedir.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

Yağ ve erimiş çikolata gibi yüksek yağ içeren malzemeleri toz haline getirmek için kullanılır.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0011
Yağ ve su moleküllerini bir araya getirmek için kullanılan bir emülgatördür
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0007
Yüksek kapasitede su tutabilen ve bu moleküllerin birbirinden ayrılmasını önleyen doğal hammaddelerden üretilmiş profesyonel kullanıma uygun jelleştirici.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0012
Küre elde etme işlemlerinde kullanacağınız lezzetli sıvılar 6 Ph derecesine ulaşmak durumundadır.Bu durum bazı meyvelerde sorun yaratabilir. Bu yüzden Ph Kitin içerisindeki ölçüm malzemesi ile asitliğini ölçüp, yine bu kit içerisindeki toz katkı ile asitliği istenilen seviyeye getirebilirsiniz. Ph seviyesi Aljinatlı karışımlar için kritiktir.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

Z.078.E.034.0001

Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

I.078.K.034.0001
Aljinat ile birlikte kullanıldığında küreleşme diye bilinen bir reaksiyona sebep olan, suda çözünürlüğü yüksek bir kalsiyum tuzudur.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:

Çok esnek, şeffaf ve parlak bir jelleştiricidir.
Orjinal Ülke:
İspanya
Ana Grup:
Alt Grup:


Başlık Dünya Mutfağı Aperatifleri
Soğuk bir içeceğin yanına veya yemek öncesind...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tex Mex Mutfağı
Meksika ile Amerika’nın güneybatı bölgesinin...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Jameika Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık İtalyan Mutfağı
Pizza, makarna, şarküteri ve peynir ürünleri g...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Fransız Mutfağı
Ördek Ürünleri,Hardallar,Donuk Aperatifler,Hard...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Alman Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Moleküler
Moleküler Gastronomi yiyecek ve içeceklerin insa...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Çin Mutfağı
Uzakdoğu yemek kültürünün en geniş kapsamlı...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Japon Mutfağı
Sağlıklı beslenmeyi kendisine ilke edinen Japon...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Kore Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tayland Mutfağı
Tayland mutfağı hindistan cevizi ve acılı kör...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Endonezya Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Hint Mutfağı
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Genel
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Pastacılık
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Dondurma / Gelato
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Tatlılar
Koza Gıda, ülkelerin kendine özgü tatlıların...
Devamı için tıklayınız...

Başlık İçecekler
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Ekipman ve Dekorasyon Ürünleri
Koza Gıda, dünya mutfaklarının temel gıda ür...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Peynirler
...
Devamı için tıklayınız...

Başlık Mantarlar
...
Devamı için tıklayınız...

-Hepsini Gör-
  • Alanya
    33 °C
    En Yüksek En Düşük
    32.4 °C 18.2 °C
ALIŞ SATIŞ
USD 4.8196 4.8389
EUR 5.5946 5.6171
CHF 4.7976 4.8429
GMP 6.2593 6.3058
DKK 0.74944 0.75538
SEK 0.53827 0.54548
NOK 0.58405 0.58974